水煮鴨血【お家でガチ中華】
今回は「好人家」の「水煮肉片調料」を使って水煮鴨血を作りました。 用意したものは、水煮肉片調料、鴨血、もやし、ネギです。 調理方法1.鴨血を2cm角で切り、2分程度茹でて取り出しておきます。2.鍋に油少々とモヤシ1袋を入れて軽く炒めた後、水…
麻婆豆腐【お家でガチ中華】
「好人家」の「好人家麻婆豆腐調料」を使って麻婆豆腐を作りました。「好人家」は中国の食品メーカー「四川天味家園食品」が出している四川風味調味料のブランド名です。 パッケージの中身 入っているのは調味料だけです。あらかじめ豆腐500g、牛ひき肉…